Nu undrar ni förstås vilka som bodde på Porslinsgården?
Tro det eller ej, men det var snögubbar! Nästan likadana som tomtegängets snögubbe, fast mycket mindre.

Hur kan de bo där utan att smälta? Jo, på något vis så hade all vinter samlats i snögubbarna, så överallt på gården var det sommar, men i snögubbarna var det vinter. Porslinsgården hade blivit förtrollad för mycket längesen av en Snöhäxa som inte gillade vintern.

Men det var så längesen att ingen längre kom ihåg hur det var när snöstormen ven utanför knutarna, så ingen saknade egentligen vintern.

Det var alltså förklaringen till att Trollskogsgängets snögubbe inte töade bort fast det var sommar.

Nu äntligen var det dags att kliva in i Kakstugan! De var så sugna på något gott att de nästan dreglade....

I Kakstugan bakades det Rulltårtsbitar med kakaofyllning. Gott! De fick smaka en liten bit var. Resten skulle ätas på andra advent på söndagen. Det skulle serveras adventskaffe i LåtStugan då.
De fick receptet för att kunna baka till nästa jul i Trulsskogen!

Rulltårtsbitar

Rulltårtsbotten:

3 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:

40 gr smör
1/2 dl marzankräm
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk florsocker
1 tsk kakao

Vispa ägg och socker pösigt
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten

Bred ut på bakplåtspapper i långpanna Grädda i 5 minuter i 250° ugnsvärme
Vänd upp på sockrat bakplåtspapper. Bred ut fyllningen när kakan svalnat. Skär i två delar och lägg på varandra.
Skär i fyrkanter.

Så här stod det på en lapp bredvid rulltårtsbitarna:

         Njutes med en kopp kaffe på andra advent!

[Py]
Copyright © 2016 Pysse Nimell