Rulltårtsbitar

Rolade:

3 Eier
150ml Streuzucker
200ml Mehl
1 Tl Backpulver

Füllung:

40g Butter
50ml Marzancreme
1 Tl Vanillezucker
1,5 Tl Puderzucker
1 TL Kakao

Ei und Zucker schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver vermischen und unterheben.

Backpapier auf ein Blech legen und die Masse gleichmäßig verteilen. Bei 250° 5 Minuten backen.
Teig auf bezuckertes Backpapier legen. Füllung auf den ausgekühlten Teig geben Teig halbieren und übereinander legen.
Auf Rechtecke zuschneiden.

         Genießen Sie mit einer Tasse Kaffee!