Oster-Marzipan!

Süßes für das Oster-Ei....

200 g süße Mandeln
250 ml Streuzucker
1 Eiweiß
1-2 EL kaltes Wasser
500-600 ml Puderzucker
eventuell Karamellfarbe

Kochschockolade

Mandeln rösten, schälen und mixen.
Streuzucker, Eiweiß und Wasser beimengen.
Vermischen. Eventuell mehr Puderzucker und Wasser hinzugeben.
Eventuell ein wenig Karamellfarbe.......

Zu lustigen Figuren formen.
In geschmolzene Kochschockolade tauchen.