Polkagrisknäck

Süsses für das Oster-Ei....

200 ml Streuzucker
200 ml helles Zuckerrübensirup
200 ml Schlagsahne
100 ml zerkleinerte Zuckerstangen

Vermische alle Zutaten in einem Topf.
Für 20-45 Minuten kochen..
Ein bisschen von dem Brei in kaltes Wasser geben. Wenn es möglich ist eine Kugel zu formen ist der Brei fertig.

Die zerkleinerten Zuckerstangen beifügen und die Masse in die Formen füllen.